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任县市场监督管理局全力保障高考期间食品安全

作者:市场监督管理局 | 浏览量:333 | 时间:2018-06-06

 

为保障高考期间广大师生饮食安全,防止食品安全事故的发生,任县市场监督管理局开展了为期一周的专项检查行动,加强对学校食堂及周边食品经营单位的安全监管,为高考顺利进行保驾护航

此次检查的重点是考点学校的食堂,执法人员听取了学校食堂负责人关于开展高考食品安全工作的情况汇报,并重点对从业人员持证上岗、食品原材料查验、索证索票、食品原料贮存、加工、制作过程是否符合规范、餐具清洗、消毒、保洁是否到位、食品留样是否符合要求等进行了仔细检查,并做出了具体指导意见,要求学校要进一步加强食品安全卫生管理,认真落实食品安全监管责任制和责任追究制,确保责任到位、措施到位、落实到位,切实保障高考期间师生饮食安全确保高考顺利进行





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